1. I am braising the beef in red wine and herbs for a few hours.
Translation: Je fais mijoter le bœuf dans du vin rouge et des herbes pendant quelques heures.

2. Braising vegetables in broth helps to enhance their natural flavors.
Translation: Faire mijoter des légumes dans du bouillon aide à rehausser leurs saveurs naturelles.

3. The chef recommends braising the pork shoulder until it is tender and juicy.
Translation: Le chef recommande de braiser l'épaule de porc jusqu'à ce qu'elle soit tendre et juteuse.

4. Braising is a slow cooking method that results in tender and flavorful meat.
Translation: Le braisage est une méthode de cuisson lente qui donne une viande tendre et pleine de saveur.

5. I love braising chicken thighs with garlic, lemon, and rosemary for a delicious meal.
Translation: J'adore braiser des cuisses de poulet avec de l'ail, du citron et du romarin pour un repas délicieux.

6. Braising is a technique commonly used in French cuisine to create rich and savory dishes.
Translation: Le braisage est une technique couramment utilisée en cuisine française pour créer des plats riches et savoureux.