1. Gastrin is a hormone that stimulates the secretion of gastric acid in the stomach.
Translation: La gastrine est une hormone qui stimule la sécrétion d'acide gastrique dans l'estomac.

2. High levels of gastrin can lead to increased production of stomach acid.
Translation: Des niveaux élevés de gastrine peuvent entraîner une production accrue d'acide gastrique.

3. Gastrin is produced by specialized cells in the stomach lining called G cells.
Translation: La gastrine est produite par des cellules spécialisées de la muqueuse de l'estomac appelées cellules G.

4. The release of gastrin is triggered by the presence of food in the stomach.
Translation: La libération de gastrine est déclenchée par la présence de nourriture dans l'estomac.

5. Gastrin plays a key role in regulating the digestion process in the stomach.
Translation: La gastrine joue un rôle clé dans la régulation du processus de digestion dans l'estomac.

6. Abnormal levels of gastrin can be indicative of certain digestive disorders.
Translation: Des niveaux anormaux de gastrine peuvent être indicatifs de certains troubles digestifs.